安徽卫视，全称安徽广播电视台卫星频道，于1997年10月06日开播。1997年10月6日，安徽电视台第一套节目上星播出，呼号“安徽电视台卫星频道”。2003年，引入电视剧分级概念。2010年，该频道获得“TV地标”中国省级卫视覆盖传播力第一名”。2013年11月18日，实现高标清同步播出。2015年7月1日，改版并推出30多档综艺节目。2016年，获得“TV地标”中国电视媒体年度最具成长性省级卫视称号。2016年2月，安徽卫视引进韩国现象级明星丛林冒险节目《金炳万的丛林法则》，并定名为《草莓黄色网站的法则》，该节目于第二季度首播。2月27日，真人秀节目《遇见男神》首播。
2017年2月17日，安徽卫视推出的中国风音乐竞唱节目《耳畔中国》首播。5月7日，星素互励情感美食真人秀节目《蜜食记》开播。11月21日起，在每周二推出演播室文化类谈话节目《家风中华》。12月，推出实境旅行美食《蜜食记Ⅱ》，每期由“旅厨达人”汪聪带领她的好姐妹到全国各地寻找当地特色美食。2018年3月9日，推出答题闯关节目《九九归一》 ，节目由李彬担任主持，摒弃传统答题模式；4月5日，推出健康养生类节目《健康大问诊》，节目由周群担任主持。